Tortillamates κοτοπουλομπουκίτσες

Υλικά:
6 φιλέτα κοτόπουλο μπούτι
6 tortillas
Μαρούλι ψιλοκομμένο
Μουστάρδα
Λευκό Χαλί

Εκτέλεση:
Τσιγαρίζετε τα φιλέτα κι από τις δύο μεριές με λίγο λάδι, και μόλις αρχίσουν να αλλάζουν χρώμα, χαμηλώνετε τη φωτιά και τα αφήνετε να σιγοτηγανιστούν, αναποδογυρίζοντάς τα σε τακτά διαστήματα.

Μόλις ξεροψηθούν, τα κατεβάζετε από τη φωτιά και τα κόβετε σε κομματάκια μεγέθους γύρου.

Ζεσταίνετε τις tortillas, για 15 δευτερόλεπτα την κάθε μία.

Σε μια ζεστή tortilla, απλώνετε τη λευκή σος, και κατά μήκος του άξονα βάζετε μαρούλι, μουστάρδα, αλάτι και κομματάκια κοτόπουλο.
Τυλίγετε και ξανατοποθετείτε την tortilla στο τηγάνι για άλλα 10 δευτερόλεπτα ανά πλευρά.

Συνεχίζετε μέχρι κάποιο από τα υλικά να τελειώσει πρώτο.

Καλή όρεξη, καλή απόλαυση.

Υ.Γ. Συνοδεύεται εξαιρετικά με παγωμένη μπύρα.